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專任教師

  • 職稱
    副教授
  • 姓名
    郭純德
  • 電子郵件
    ctkuo@niu.edu.tw
  • 聯絡電話
    (03)9357400#7646
  • 授課領域
    生物學; 作物生產學; 果樹栽培技術; 食品原料學; 高級園產品處理學; 採收後生理學; 植物成分與藥效; 植物老化學; 植物營養學; 園產品處理; 園產品處理學; 園產品處理學實習; 園產品處理學實驗; 園產品運銷; 園產品運銷學; 園產運銷學; 園藝作物老化生理學; 園藝作物採收後生理學; 園藝學原理; 農業概論
  • 研究專長
    園產品處理學; 果樹學; 農業推廣
學校 主修 學位 國別
國立台灣大學 園藝學研究所 博士 中華民國
國立台灣大學 園藝學研究所 碩士 中華民國
服務機關 服務部門 職稱 起訖年月
行政院文建會國立傳統藝術中心 工務組 技正 1997 年 04 月 至 1998 年 07 月
國立宜蘭農工專科學校 園藝科 兼副教授 1995 年 08 月 至 1998 年 07 月
行政院農業委員會 農糧處 技士 1991 年 08 月 至 1997 年 04 月
台北市立動物園 推廣組 組長 1990 年 09 月 至 1991 年 08 月
學年期 課程名稱
1102 園產品處理學
1102 園產品處理學實驗
1102 植物營養學
1101 園藝作物採收後生理學
1101 生物學
1101 農業概論
1092 園產品處理學實驗
1092 植物營養學
1091 園產品處理學
1091 園產品運銷學
1091 園藝學原理
1091 農業概論
1091 高級園產品處理學
1082 園產品處理學實驗
1082 生物學
1081 園產品處理學
1081 園藝學原理
1081 農業概論
年度 篇名 期刊等級 期刊名稱 第一作者 共同作者 卷期 起始頁 結束頁 總頁數 語言 相關網址
2012 Modulation of NaCl stress in Capsicum annuum L. seedlings by catechin. SCI Scientia Horticulturae Jinn-Chin Yiu Menq-Jiau Tseng, Cheng-Wei Liu, Chun-Teh Kuo. 134 200 209
2011 氯化鈣預處理對減輕甜椒幼苗受淹水傷害之效果 其他 台灣園藝 劉仲維 郭純德、尤進欽 57,3 157 170
2010 建立青蔥農桿菌媒介基因轉殖系統 其他 台灣園藝 葉賢舜 郭純德、尤進欽 56,1 21 34
2007 貯藏溫度及採收成熟度對`新雪’梨果皮黑變與苯丙胺酸脫胺酸裂解?及多酚氧化?活性變化之影響 台灣園藝 郭純德 尤進欽、張致盛 第53卷1期
2006 寄接`豐水’梨果實生長分析及採收成熟度對果實品質及水心症發生之影響 宜蘭大學生物資源學刊 郭純德 趙婉琪、尤進欽、廖玉琬 第3卷1期
2006 貯藏溫度對‘新雪’梨果實品質及寒害之影響 台灣園藝 郭純德 張致盛、尤進欽、?碧海 第52卷4期
2005 低溫貯藏對`新雪’梨果皮黑變與微觀結構及抗氧化酵素變化之影響 宜蘭大學生物資源學刊 郭純德 尤進欽 第2卷1期
2002 低溫對採收後月華苦瓜果實之影響 宜蘭技術學報生物資源專輯 郭純德 蔡平里 第9卷
1999 創傷對苦瓜果實呼吸作用及乙烯生成之影響 宜蘭技術學報 郭純德 蔡平里 第3卷
1999 月華苦瓜果實發育期間之形態及生理變化 宜蘭技術學報 郭純德 李堂察、蔡平里 第3卷
1999 田間套袋對苦瓜果實品質之影響 中國園藝 郭純德 李堂察、蔡平里 第45卷2期
1999 預冷對苦瓜果實櫥架品質之影響 宜蘭技術學報 郭純德 黃肇家、蔡平里 第2卷
年度 名稱 研討會名稱 第一作者 共同作者 論文類型 語言 相關網址
2006 低溫貯藏對`新雪´梨果皮黑變及抗氧化酵素變化之影響 台灣園藝學會九十五年度年會 郭純德
2005 `新雪´梨果實低溫貯藏期間褐化酵素活性之變化 中國園藝學會九十四年度年會 郭純德
2005 採收後`新雪´梨果皮黑變之研究 梨栽培管理技術研討會專刊 郭純德
2005 採收期與貯藏溫度對`新雪´梨品質及果皮黑變之影響 中國園藝學會九十四年度年會 郭純德
2005 溫湯處理減少`新雪´梨果皮黑變之研究 中國園藝學會九十四年度年會 郭純德
2005 貯藏溫度對採收後新雪梨果皮黑變及果肉品質之影響 園產品採後處理技術之研究與應用研討會專刊 郭純德
2004 低溫與包裝對採收後`新雪´梨果皮黑變之影響 中國園藝學會九十三年度年會 郭純德
2004 貯藏溫度對採收後`新雪´梨黑變果皮的細胞形態變化之研究 中國園藝學會九十三年度年會 郭純德
1997 田間套袋與採後包裝對苦瓜品質之影響 園產品採後處理與運銷技術研討會專集 郭純德
1997 跨世紀果樹產發展策略 提昇果樹產業競爭力研討會專集I 郭純德
1996 我國加入關貿總協果樹產業之調適 台灣熱帶地區果樹產業經營管理研討會專集 郭純德
1995 台灣柑桔產業發展之省思 台灣柑桔產業之發展研討會專集 郭純德
西元年度 計畫名稱 主持人 工作職稱 共同(協同)主持人 委託/補助機構 計畫開始日 計畫結束日 語言 相關網址
2022 宜蘭紅肉拔'(Psidium guajava L.)果實生長發育及貯藏能力之研究(二) 鍾曉航 共同主持人 徐子芳、郭純德 行政院農業委員會 2022/01/01 2022/12/31
2021 宜蘭紅肉拔'(Psidium guajava L.)果實生長發育及貯藏能力之研究 郭純德 共同主持人 徐子芳、郭純德 行政院農業委員會 2021/01/01 2021/12/31
2020 可食性幾丁聚醣(chitosan)處理對金桔果實(Fortunella margarita)採後品質及腐爛之影響 鍾曉航 共同主持人 李建瑩、陳彥卉、郭純德 行政院農業委員會 2020/04/01 2020/12/31
2020 花卉生產及採後處理技術研發-米香花種苗生產及增加切花品質之研究 尤進欽 協同主持人 郭純德 行政院農業委員會農糧署 2020/01/01 2020/12/31
2019 花卉生產及採後處理技術研發-米香花種苗生產及增加切花品質之研究 尤進欽 協同主持人 郭純德 行政院農業委員會農糧署 2019/01/01 2019/12/31
2018 花卉育種、生產及採後處理技術研發-生長調節劑及溫度對金花石蒜生育之影響 尤進欽 協同主持人 郭純德 行政院農業委員會農糧署 2018/01/01 2018/12/31
2018 蔬菜育種、生產及採後處理之技術研發-植物生長物質對葉菜類蔬菜淹水耐受性之影響 尤進欽 協同主持人 郭純德 行政院農業委員會農糧署 2018/01/01 2018/12/31
2014 提升番石榴週年品質，貯運保鮮技術，耐逆境指標及基因組草圖之建立 郭純德 主持人 行政院農業委員會農糧署 2014/01/01 2014/12/31
2014 金花石蒜栽培技術改進之研究 尤進欽 協同主持人 郭純德 行政院農業委員會農糧署 2014/01/01 2014/12/31
2013 提升番石榴夏果品質、耐逆境生理及採後處理技術改進之研究 郭純德 主持人 行政院農業委員會農糧署 2013/01/01 2013/12/31
2012 梨生產改進-著果量對梨穗品質之影響及梨儲藏性改進 郭純德 主持人 行政院農業委員會農糧署 2012/03/01 2012/12/31
2012 銀柳切枝採後處理與外銷貯運技術之改進﹙三﹚ 郭純德 主持人 行政院農業委員會農糧署 2012/03/01 2012/12/31
2012 鳳梨釋迦產期調節及貯運技術之改進 郭純德 主持人 行政院農業委員會 2012/03/02 2012/12/31
2011 梨生產改進-著果量對梨穗品質之影響及梨儲藏性改進 郭純德 主持人 行政院農業委員會農糧署 2011/03/31 2011/12/31
2011 銀柳切枝採後處裡與外銷貯運技術之改進（二） 郭純德 主持人 行政院農業委員會農糧署 2011/01/01 2011/12/31
2011 鳳梨釋迦產期調節及貯運技術之改進 郭純德 主持人 行政院農業委員會 2011/04/12 2011/12/31
2010 梨生產改進-著果量對梨穗品質之影響及梨儲藏性改進 郭純德 主持人 行政院農業委員會農糧署 2010/02/26 2010/12/31
2010 研發改良栽培與處理技術以生產優質柑橘 郭純德 主持人 行政院農業委員會農糧署 2010/02/26 2010/12/31
2010 銀柳切枝採後處裡與外銷貯運技術之改進 郭純德 主持人 行政院農業委員會農糧署 2010/02/26 2010/12/31
2010 鳳梨釋迦產期調節及貯運技術之改進 郭純德 主持人 行政院農業委員會 2010/05/31 2010/12/31
2009 98-99年度「果樹產業研發及人才培訓提升計畫」 郭純德 主持人 行政院農業委員會農糧署　　　　　 2009/05/01 2010/04/30
2009 宜蘭青蔥採收後處理與外銷貯運技術改進 郭純德 主持人 行政院農業委員會農糧署 2009/01/01 2009/12/31
2009 梨果實品質提昇及栽培技術改進 郭純德 主持人 行政院農業委員會農糧署 2009/01/01 2009/12/31
2009 研發改良栽培與處理技術以生產優質柑橘 郭純德 主持人 行政院農業委員會農糧署 2009/01/01 2009/12/31
2008 宜蘭青蔥採收後處理與外銷貯運技術改進 郭純德 主持人 行政院農業委員會農糧署 2008/04/08 2008/12/31
2008 整合研發栽培與處理技術以生產優質柑橘 郭純德 主持人 行政院農業委員會農糧署 2008/04/08 2008/12/31
2008 梨果實品質提昇及栽培技術改進 郭純德 主持人 行政院農業委員會農糧署 2008/04/08 2008/12/31
2007 整合研發栽培與處理技術以生產優質柑橘 郭純德 主持人 行政院農業委員會農糧署 2007/04/10 2007/12/15
2007 梨果實品質提昇及栽培技術改進 郭純德 主持人 行政院農業委員會農糧署 2007/04/10 2007/12/15
2007 水生蔬菜保鮮技術與青蔥外銷技術之改進 郭純德 主持人 行政院農業委員會農糧署 2007/01/01 2007/12/31