專任教師
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職稱副教授
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姓名黃士哲
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電子郵件
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聯絡電話(03)9357400#7707
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授課領域GC經濟動物概論; GD伴侶動物學; GD經濟動物概論; GH經濟動物概論; 有機農業; 牧野管理學; 牧場實務操作; 家禽學; 家禽營養學; 動物科技專題討論; 動物經營管理; 動物資源的再開發與利用; 動物廢棄物處理; 動物營養代謝與調節; 動物營養學; 普通化學; 經濟動物概論; 飼料製造學; 飼料餌料學; 飼料學; 飼料檢驗分析學; 職場訓練
學年期 | 課程名稱 |
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1132 | GD伴侶動物學 |
1132 | 經濟動物概論 |
1132 | 飼料學 |
1132 | 飼料檢驗分析學 |
1131 | GD經濟動物概論 |
1131 | 家禽學 |
1131 | 飼料學 |
1131 | 飼料製造學 |
1122 | GD伴侶動物學 |
1122 | 牧場實務操作 二 |
1122 | 經濟動物概論 |
1122 | 飼料學 |
1122 | 飼料檢驗分析學 |
1121 | GD經濟動物概論 |
1121 | 動物科技專題討論 一 |
1121 | 家禽學 |
1121 | 專題討論 一 |
1121 | 飼料學 |
1121 | 飼料製造學 |
1112 | GD伴侶動物學 |
1112 | 經濟動物概論 |
1112 | 飼料學 |
1112 | 飼料檢驗分析學 |
1111 | GD經濟動物概論 |
1111 | 家禽學 |
1111 | 飼料學 |
1111 | 飼料製造學 |
年度 | 篇名 | 期刊等級 | 期刊名稱 | 第一作者 | 共同作者 | 卷期 | 起始頁 | 結束頁 | 總頁數 | 語言 | 相關網址 |
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2002 | 熱季飼糧中添加碳酸氫鈉和氯化鈣對生長乳用女山羊生長性能和血液性狀之影響 | 中華農學會報 | 黃士哲 | 張家豪、楊价民、徐濟泰、陳保基、林榮信 | 第3卷4期 | ||||||
2002 | 飼糧中電解質均衡對產褐色菜鴨血液性狀與產蛋性能之影響 | 中畜會誌 | 黃士哲 | 陳保基、沈添富 | 第31卷3期 | ||||||
2002 | 飼糧中電解質均衡對白肉雞生長性能之影響 | 中華農學會報 | 黃士哲 | 楊价民、陳保基、張直、林榮信 | 第3卷5期 | ||||||
1997 | 礦物鹽磚供應對熱季乳山羊血液與產乳性狀的影響 | 宜蘭農工學報 | 黃士哲 | 楊价民、林榮信、徐濟泰、李順榮、張直 | 第15卷 |
年度 | 名稱 | 研討會名稱 | 第一作者 | 共同作者 | 論文類型 | 語言 | 相關網址 |
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2006 | The effects of dietary electrolyte balance with different level of Ca and P on the bone and blood parameters and performance of broilers | Proc. XIIth AAAP Anim. Sci. Congress | 黃士哲 | ||||
2006 | 飼糧電解質均衡值在不同鈣磷含量下對白肉雞生產性能及骨骼性狀之影響 | 中畜會誌35 (增刊):222 | 黃士哲 | ||||
2004 | The effect in different seasons and feed sources on blood and bone parameters for tibial dyschondroplasia (TD) of broiler | 2004 Asian Poultry Science Symposium | 黃士哲 | ||||
2004 | 飼糧添加螯合礦物質對白肉雞生長性能、血液性狀及屠體品質之影響。 | 中畜會誌33 (增刊):232 | 黃士哲 | ||||
2002 | 添加碳酸氫鈉和氯化鈣對熱季泌乳羊產乳性能和血液性狀之影響 | 中畜年會九十一年度論文發表 | 黃士哲 | ||||
2001 | 添加碳酸氫鈉和氯化鈣對熱季女羊生長性能和血液性狀之影響 | 中國畜牧學會年會 | 黃士哲 | ||||
1997 | 供應不同礦物質鹽磚對山羊血液與產乳性狀的影響 | 中國畜牧學會年會 | 黃士哲 | ||||
1996 | The effects of dietary electrolyte balance on the blood characters and laying performance of laying Brown Tsaiya duck | Proceeding 8th Asian Australasian Animal Proceeding | 黃士哲 | ||||
1995 | 飼糧中添加碳酸氫鈉對熱季家禽蛋殼品質與產蛋性能之影響 | 中國畜牧學會年會 | 黃士哲 | ||||
1994 | 飼糧中電解質均衡對褐色產蛋菜鴨血液性狀與產蛋性能之影響 | 中國畜牧學會年會 | 黃士哲 |
西元年度 | 計畫名稱 | 主持人 | 工作職稱 | 共同(協同)主持人 | 委託/補助機構 | 計畫開始日 | 計畫結束日 | 語言 | 相關網址 |
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2021 | 家畜育種、生產技術提升與開發加工技術-肉豬屠體品質分級和產精肉率分級相關性分析 | 林榮信 | 協同主持人 | 黃士哲 | 行政院農業委員會 | 2021/01/01 | 2021/12/31 | ||
2021 | 黑豬親源鑑別、飼育健康管理及屠體肉質特色研析-黑豬屠體之肉質調查與特色研析 | 黃士哲 | 協同主持人 | 黃士哲 | 行政院農業委員會 | 2021/01/01 | 2021/12/31 | ||
2020 | 利用慣性處理法及特殊發酵處理法之廚餘餵飼豬隻對其生長性能之影響 | 黃士哲 | 主持人 | 銘揚環保實業社 | 2020/06/01 | 2021/05/31 | |||
2020 | 家畜育種、生產技術及品質改進-肉豬屠體品質評級線上作業分析 | 林榮信 | 協同主持人 | 黃士哲 | 行政院農業委員會 | 2020/01/01 | 2020/12/31 | ||
2019 | 家畜育種、生產技術及品質改進-肉豬屠體品質評級系統之評估改進 | 林榮信 | 協同主持人 | 黃士哲 | 行政院農業委員會 | 2019/01/01 | 2019/12/31 | ||
2019 | 牛隻屠宰場現場診斷與指導計畫 | 黃士哲 | 主持人 | 財團法人中央畜產會 | 2019/01/01 | 2019/12/15 | |||
2019 | 羊隻屠宰場現場診斷與指導計畫 | 黃士哲 | 主持人 | 財團法人中央畜產會 | 2019/01/01 | 2019/12/15 | |||
2018 | 「強化動物福利管理政策計畫」之「建立種雛公禽人道處理作業及資料蒐集」 | 黃士哲 | 主持人 | 中國文化大學 | 2018/05/01 | 2018/12/31 | |||
2018 | 家畜育種、生產技術及品質改進-建立本土肉豬屠體之品質評級 | 林榮信 | 協同主持人 | 黃士哲 | 行政院農業委員會 | 2018/01/01 | 2018/12/31 | ||
2018 | 牛隻屠宰場現場診斷與指導計畫 | 黃士哲 | 主持人 | 財團法人中央畜產會 | 2018/01/01 | 2018/12/31 | |||
2018 | 羊隻屠宰場現場診斷與指導計畫 | 黃士哲 | 主持人 | 財團法人中央畜產會 | 2018/01/01 | 2018/12/31 | |||
2017 | 咖啡渣加值產品微波加工裝置之研發 | 楊江益 | 共同主持人 | 黃士哲 | 鍠麟機械有限公司 | 2017/01/01 | 2017/10/31 | ||
2017 | 永宏PLC區域無線網路技術之開發 | 楊江益 | 共同主持人 | 黃士哲 | 鍠麟機械有限公司 | 2017/03/01 | 2017/11/30 | ||
2017 | 飼料中添加協生質養料之可行性評估 | 黃士哲 | 主持人 | 杰鴻生技股份有限公司 | 2017/05/01 | 2017/10/31 | |||
2017 | 飼料中添加薑黃產品之可行性評估 | 黃士哲 | 主持人 | 心齊生技有限公司 | 2017/05/01 | 2017/10/31 | |||
2017 | 飼料中添加薑黃產品對白肉雞球蟲症之影響 | 黃士哲 | 主持人 | 心齊生技有限公司 | 2017/06/16 | 2017/11/15 | |||
2016 | 藥殘蛋再製飼料蛋白質加料再利用之研究 | 黃士哲 | 主持人 | 中華民國養雞協會 | 2016/01/01 | 2016/12/20 | |||
2015 | 肉豬屠體評級促進養豬產業升級 | 林榮信 | 共同主持人 | 黃士哲 | 行政院農業委員會 | 2015/10/01 | 2016/06/30 | ||
2015 | 飼糧中添加協生質發酵養料對豬隻生長性能及環境評估之影響 | 黃士哲 | 主持人 | 杰鴻生技股份有限公司 | 2015/12/01 | 2016/06/30 | |||
2015 | 飼糧中添加桑黃菇蕈多醣體對白肉雞生長性能之影響 | 黃士哲 | 主持人 | 林榮信 | 綠品生物科技股份有限公司 | 2015/12/15 | 2016/06/30 | ||
2015 | 飼糧中添加益生菌對白肉雞生長性能之影響 | 黃士哲 | 主持人 | 林榮信 | 貿立實業股份有限公司 | 2014/12/01 | 2015/03/31 | ||
2014 | 飼糧中添加複合性酵素對保育豬及白肉雞生長性能之影響 | 黃士哲 | 主持人 | 林榮信 | 厚益寶國際有限公司 | 2014/07/01 | 2014/11/30 | ||
2010 | 飲水中添加台灣綠蜂膠萃取物對白肉雞生長性能與血液性狀之影響 | 黃士哲 | 主持人 | 彥臣生技藥品股份有限公司 | 2010/07/01 | 2010/12/31 | |||
2010 | 飼糧中添加木聚糖酵素對土番鴨生長性能之影響 | 黃士哲 | 主持人 | 比利時商浩衛製藥有限公司台灣分公司 | 2010/09/01 | 2011/05/31 | |||
2009 | 飼糧中添加台灣綠蜂膠萃取物對白肉雞生長性能與血液性狀之影響 | 黃士哲 | 主持人 | 彥臣生技藥品股份有限公司 | 2009/07/01 | 2009/12/31 | |||
2007 | 飼糧中添加含奈米銀之鹽對白肉雞生長性能與血液性狀之影響 | 黃士哲 | 主持人 | 宏祥貿易有限公司 | 2007/02/10 | 2007/08/31 |